Tamagoyaki

  • Uwaga! Jeśli miałeś już konto na wcześniejszej wersji forum, wygeneruj nowe hasło przez funkcję Zapomniałem hasło.
Nikorin

Nikorin

New member
Super przepis tutaj: http://www.justonecookbook.com/tamagoyaki-japanese-rolled-omelette/
robiliście kiedyś? :3

jeśli nie macie super-duper dżapańskich składników to robicie tak
łyżka sosu sojowego = półtorej łyżeczki maggi
łyżka mirin = trochę więcej cukru niż w przepisie
4 łyżki dashi = niecałe pół kostki rosołowej rozrobione w odrobinie wody (tyle coby się kostka rozpuściła i była płynna) + ciutka imbiru i pieprzu… i wtedy NIE SOLIĆ ZA CHINY

ta kostka rosołowa to mój pomysł… jest za słona i na pewno nie smakuje jak dashi… nie wygląda jak dashi… nie ma żadnego wspólnego składnika z dashi… ale bulion to bulion XD!

ogólnie do tamagoyaki można se dodać szczypiorku, cebulki i pewnie miliona innych rzeczy… są wersje bez dashi i wgl. miliony wersji :3!



masterchef nikorin
 
Ostatnia edycja:
Ayame

Ayame

New member
zrobiłam sie głodna… a jutrzejsze kluski śląskie chyba pójdą w zapomnienie i zajmę sie tym :3
 
Ostatnia edycja:
Nikorin

Nikorin

New member
To jest tylko kilka minutek XD Możesz zrobić i to i to :3!
 
Ostatnia edycja:
Domen

Domen

EkipaAnimes
Członek ekipy
Super przepis, będę musiał spróbować!
 
Ostatnia edycja:
Top Bottom